• Post author:

Ελιές και Λάδι

You are currently viewing Ελιές και Λάδι

Αυτές οι μέρες εκτός από ευλογημένες είναι επίσης πολύ πιεστικές και κουραστικές. Είναι αυτή η εποχή του χρόνου που πρέπει να μαζέψουμε τον ευλογημένο καρπό.

Μαζέψαμε πράσινες και τις κάναμε “τσακιστές”, μαζέψαμε μαύρες και τις αλατίσαμε, μαζέψαμε καλαμών και τις κάναμε ξιδάτες. Το αποκορύφωμα, μαζέψαμε ελιές γενικά και βγάλαμε το πρώτο λάδι. Όπως πάντα, εξαιρετικής ποιότητας, αγνό, πεντακάθαρο, με πλούσιο άρωμα και υπέροχη γεύση!!! Η προσπάθεια και η κούραση μεγάλη, η ικανοποίηση από το αποτέλεσμα όμως τεράστια και μας δικαιώνει, όπως πάντα!!

Οι πρώτες παραγγελίες έχουν παραδοθεί ήδη. Επικοινωνήστε μαζί μας έγκαιρα.